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Innovative Produkte aus Hülsenfrüchten
Pflanzliches Eiweiß aus Ackerbohnen, Erbsen und Lupinen verfügt über besondere lebensmitteltechnologische und ernährungsphysiologische Eigenschaften, mit denen sich vielfältige neue Verwendungsfelder entwickeln lassen.
Die von uns verarbeiteten Hülsenfrüchte werden bei ROLAND BEANS, einem Joint-Venture mit unserem Partner Roland Mills United in Bremen für spezielle Verwendungen sowie zu innovativen Produkten weiterentwickelt.
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